Pizzaofen GAM SB 4+4
- Korpus aus Edelstahl
- mit Innenraumbeleuchtung
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- Sicherheitsthermostat
- Backkammer (2x):
- für 4 Pizzen á Ø 340 mm
- Innenmaße(BxTxH): 700 x 700 x 145 mm
- Backfläche mit feuerfestem Schamottstein belegt.
- Leistung:
- Temperaturbereich: +60° / +450°C
- Anschlusswert: 9,6 KW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
- Maße (BxTxH): 1000 x 930 x 760 mm
Teigkneter TK 20
- Korpus Stahl weiß beschichtet
- Kessel aus Edelstahl
- Kesselvolumen: 18 kg / 20 Liter
- leicht zu reinigen
- Leistung:
- 1 Leistungsstufe
- Leistung: 0,75 KW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
- Maße (BxTxH): 310 x 590 x 590 mm
Teigausrollmaschine Expo 300
- Edelstahl
- Bedienung per Kippschalter
- für Pizzateige von Ø 140 - 290 mm
- für Pizzateige von 80 - 210 g
- Anschluss eines Fußpedals nicht möglich
- Leistung:
- 375 W / 0,5 PS
- bis zu 300 Stk. / h
- Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Maße (BxHxT): 420 x 500 x 630 mm