Schockfroster Alexander 2/3 bei Gastropolis24 - Gastronomiebedarf besonders günstig

- Ausführung:
  - Edelstahl
  - elektronische Digitalsteuerung
  - automatische Abtauung
  - Kühlmittel: R404A
  - FCKW frei
- Ausstattung:
  - mit Kerntemperaturfühler
- Kapazität:
  - für 3 x GN 2/3 Behälter / Roste
- Leistung:
  - Produktfeuchtigkeitserhaltung: 80% - 85%
  - Schnellkühlen:
    von +70°C auf +3°C in 90 Minuten
    Kühlmenge pro Zyklus: 8 kg
  - Schockfrosten:
    von +70°C auf -18°C in 240 Minuten
    Kühlmenge pro Zyklus: 3 kg
  - Bakterienvermehrung wird durch thermischen 
    Schock verhindert, ohne die Produktqualität zu
    verändern
- Material:
  - Chromnickelstahl (V2A)
    AISI 304, WNr. 1.4301
- Anschluss:
  - Anschlusswert: 0,8 KW
  - Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Maße:
  - Türöffnung (BxTxH): 350 x 440 x 405 mm
  - Außenmaße (BxTxH): 680 x 540 x 540 mm

Verpackung

Breite: 680 mm Tiefe: 540 mm Höhe: 540 mm = 0,20 m³

Gewicht

55,00 kg

Versand

Spedition

Lieferzeit ca

5-7 Werktage

Hinweis

Lieferung ohne abgebildete GN-Behälter, Bleche und Dekoration!

Preis

Nettopreis: 1.528,88 EUR*

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Schockfroster Alexander 2/3 besonders günstig