Ausführung:
- Pizzateigformer aus Edelstahl
- für Pizzateige bis max. Ø 330 mm
und 100 g bis 270 g Teiggewicht
- einstellbare Teigstärke
- perfekte Gleichmäßigkeit von Form
und Stärke des Pizzateigs
- Temperaturen der oberen und unterem Platte
getrennt regelbar
- durch das Pressen mit Hitze verbessert sich
das Backergebnis der Pizzen
- Sicherheitsgitter zur Unfallverhütung
Leistung:
- max. Arbeitstemperatur: +150°C
- Produktionsleistung: 300 Stk. / h
Anschluss:
- Anschlusswert: 3,6 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
Maße (BxTxH): 430 x 560 x 750 mm
Verpackung
Breite: 520 mm Tiefe: 600 mm Höhe: 900 mm = 0,28 m³