Pizzaofen SB 6+6
- Korpus aus Edelstahl
- mit Innenraumbeleuchtung
- Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
- Sicherheitsthermostat
- Backkammer (2x):
- für 6 Pizzen á Ø 340 mm
- Innenmaße(BxTxH): 700 x 1050 x 145 mm
- Backfläche mit feuerfestem Schamottstein belegt.
- Leistung:
- Temperaturbereich: +60° / +450°C
- Anschlusswert: 14,4 KW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
- Maße (BxTxH): 1000 x 1270 x 760 mm
Untergestell UGST 6
- Edelstahl
- mit Grundboden
- für Pizzaöfen
- GAM M 6, M 6 Top
- GAM MD 6, MD 6+6, MD 6 Top, MD 6+6 Top
- GAM SB 6, SB 6+6
- G24 StarLine C 6, C 6+6
- ohne Backblechhalter
- Maße (BxTxH): 1010 x 1200 x 910 mm
Teigkneter TK 30
- Ausführung:
- Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
- Kessel aus Edelstahl
- 1 Knethaken aus geschmiedetem Edelstahl
- Reduziergetriebe in Ölbad
- verchromte Kesselabdeckung
- leicht zu reinigen
- Ausstattung:
- 1 Kessel für 25 kg / 32 Liter
- 1 Knethaken
- Leistung:
- 1 Leistungstufe: 1,1 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 50 Hz
- Maße (BxTxH): 440 x 680 x 780 mm
Teigausrollmaschine Expo 400
- Edelstahl
- Bedienung per Kippschalter
- für Pizzateige von Ø 260 - 400 mm
- für Pizzateige von 210 - 700 g
- Anschluss eines Fußpedals nicht möglich
- Leistung:
- 375 W / 0,5 PS
- bis zu 300 Stk. / h
- Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Maße (BxHxT): 530 x 530 x 730 mm
Gemüseschneider GAM 56
- Korpus aus Edelstahl
- leicht zu reinigen
- Gewicht: 20 kg
- Leistung: 550 Watt
- Kapazität: ca. 200 kg / h
- Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Maße (BxTxH): 235 x 550 x 560 mm
Reibescheibe Z4
- Reibescheibe 4 mm
- Edelstahl
- Geeignet für Karotten, Schokolade, Nüsse...
Aufschnittmaschine Premium 300
- Aluminium eloxiert
- inkl. abnehmbarem Schleifstein
- mechanische Bedienung
- Schnittstärke: 0 - 14 mm
- Messer: Ø 300 mm
- Gewicht: 24 kg
- Leistung: 160 Watt
- Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Maße (BxTxH): 480 x 570 x 420 mm
10 x Pizzateigbehälter 830005
- Kunststoff
- Farbe: weiß
- Ausstattung: stapelbar
- Maße (BxTxH): 400 x 600 x 70 mm
Messingbürste 2295 950
- Messing
- Reinigungsbürste
- Messingbürste + Stahlschaber
- für Pizza-Ofen
- mit Holzgriff
- Maße (BxT): 950 x 250 mm
Pizzaschaufel I-37R
- Edelstahl
- eckige Schaufel: 370 x 370 mm
- Stiellänge: 1500 mm
Stielfarbe: blau
- Gesamtlänge: 1870 mm
2 x Pizzaschneider 7058240
- mit ABS-Griff
- mit Handschutz
- Maße (L/Ø): 240mm / 100mm
2 x Teigschaber 7029150
- Edelstahl
- zum zerteilen von Pizzateig
- mit Kunststoffgriff
- Maße (BxT): 150 x 75 mm