- Ausführung:
- Edelstahl
- Luftkondensation
- elektronische Digitalsteuerung
- automatische Abtauung
- Umluftkühlung
- Programme speicherbar
- Isolierung: 60 mm
- Kühlfach mit abgerundeten Ecken
- max. Umgebungstemperatur: +43°C
- Türanschlag rechts, wechselbar
- Schimmelresistenter Magnetdichtungs-
rahmen mit Türrahmenheizung
- Kühlmittel: R 404 A
- FCKW frei
- Tauwasserablauf mit Tauwasserschale
herausnehmbar
- Ausstattung:
- mit Kerntemperaturfühler
und Zeitschaltuhr
- Kapazität:
- für 5 x GN 1/1 Behälter / Roste
- Schnellkühlen:
- von +70°C auf +3°C in 90 Minuten
- Kühlmenge pro Zyklus: 18 kg
- Schockfrosten:
- von +70°C auf -18°C in 240 Minuten
- Kühlmenge pro Zyklus: 14 kg
- Bakterienvermehrung wird durch
thermischen Schock verhindert, ohne
die Produktqualität zu verändern
- Material:
- Chromnickelstahl (V2A)
AISI 304, WNr. 1.4301
- Anschluss:
- Anschlusswert: 1,2 kW / 4,8 A
- Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz
- Maße (BxTxH): 710 x 700 x 840 mm
Verpackung
Breite: 710 mm Tiefe: 700 mm Höhe: 840 mm = 0,42 m³